PURWASUKA - Kabupaten Subang dijuluki sebagai Kota Nanas. Julukan ini tentunya bukan tanpa sebab. Pasalnya, warga Subang sejak dulu dikenal sebagai petani buah nanas.
Bahkan, di sepanjang Jalan Cagak, Kabupaten Subang banyak ditemui penjual buah yang bernama latin ananas comosus itu. Jadi jika sedang berlibur ke Subang jangan lupa mencicipi kuliner berbahan baku buah nanas.
Ada tiga rekomendasi kuliner khas Subang berbahan baku nanas yang wajib dicoba. Bila penasaran ingin tahu apa saja, simak artikel ini.
1. Bolu Nanas
Buah yang memiliki rasa asam manis ini sangat menyegarkan bila di santap langsung pada siang hari. Selain bisa membuat melek mata yang sedang ngantuk, aroma dan rasa buah nanas pun sangat enak di santap dijadikan rujak.
Buah nanas ini juga identik sebagai isian dari kue nastar yang kerap disajikan pada momen perayaan hari raya. Namun, pecinta kuliner wajib mencoba olahan buah itu berupa bolu nanas.
Tekstur bolu yang lembut dipadukan dengan rasa buah nanas pasti bikin nagih. Ditambah lagi, berbagai toping menarik tentunya akan menambah cita rasa.
Bolu nanas ini juga, cocok dijadikan sebagai oleh-oleh bagi orang tersayang.
2. Dodol Nanas
Baca Juga: Baru Sekali Bermain, Timnas Indonesia Langsung Pecahkan Rekor Piala AFF 2022
Dodol merupakan panganan bercita rasa manis yang identik dengan bahan baku beras ketan dan gula merah. Namun ditangan sejumlah perajin di Subang, buah nanas dijadikan bahan baku utama pembuatan dodol.
Rasa dari dodol nanas ini yakni manis dan juga legit. Sehingga menjadikannya panganan populer yang wajib di coba saat berkunjung ke Subang.
Panganan ini juga bisa dijadikan camilan di jalan dan saat menonton televisi. Lalu, cocok juga dijadikan buah tangan saat berkunjung ke Subang.
Mencari dodol nanas di Subang tidak akan kesulitan, hampir di sejumlah sentra oleh-oleh menjual panganan ini.
Keripik nanas merupakan inovasi kuliner yang dilakukan oleh warga Subang guna menarik perhatian para pecinta kuliner. Mengingat, buah nanas yang memiliki rasa asam dan manis akan memberikan cita rasa yang berbeda saat dijadikan keripik.
