PURWASUKA - Spaghetti merupakan hidangan pasta yang populer di seluruh dunia. Kombinasi antara pasta yang kenyal, saus tomat yang lezat, dan berbagai bumbu membuat spageti menjadi hidangan yang tak bisa ditolak.
Apalagi, di weekend ini kalian bisa membuat Spaghetti untuk sekedar mengisi wakti luang kalian.
Jika Anda ingin menyajikan spaghetti yang lezat namun tidak memerlukan banyak waktu dan bahan, berikut ini adalah resep spageti simpel yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
250 gram spaghetti
2 sendok makan minyak zaitun
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
200 gram daging sapi cincang
1 kaleng (400 gram) saus tomat siap pakai
1 sendok teh gula
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Keju parmesan parut (opsional)
Daun basil segar (opsional)
Langkah-langkah:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi garam sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.
3. Tambahkan daging sapi cincang ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna dan matang sempurna.
4. Tuang saus tomat ke dalam wajan. Aduk rata dengan daging dan bawang. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk. Biarkan saus mendidih dan masak selama sekitar 10-15 menit dengan api kecil.
5. Setelah saus matang, tambahkan spaghetti yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga spaghetti terbalut dengan baik oleh saus.
6. Sajikan spageti dalam piring saji. Taburi dengan keju parmesan parut dan daun basil segar jika diinginkan.
7. Spaghetti simpel siap untuk dinikmati! Sajikan segera selagi masih hangat.***
