PURWOKERTO.SUARA.COM Salah satu jajanan pasar atau camilan tradisional yang disukai banyak orang adalah timu. Untuk membuatnya pun cukup mudah dan rasanya enak. Timus merupakan makanan tradisional ini mudah ditemukan dipasar.
Tak jarang, orang-orang akan membuat sendiri karena resep dan cara membuat terbilang mudah.
Timus dapat tervbuat dari ubi ataupun singkong.
Berikut resep dan cara membuat timus yang lezat dan mudah.
1. Resep Timus Singkong Kukus
Bahan:
· 1 sdm garam
· 200 gr kelapa
· 1/4 kg gula merah
· 1 kg singkong
· Daun pisang
Cara membuat timus singkong kukus
· Pertama, parut atau giling singkong supaya menjadi lembut, sisihkan.
· Selanjutnya, sisir gula merah, sisihkan.
· Siapkan singkong parut di wadah besar lalu masukkan gula merah, kelapa parut, dan garam. Aduk semua bahan sampai merata.