Benarkah Makan Makan Menyebabkan Cepat Gemuk? Ini Penjelasan Ahli

PURWOKERTO.SUARA.COM Banyak orang beranggapan jika makan malam dapat membuat tubuh lebih cepat gemuk dibandingkan makan pagi atau makan siang. Akibatnya, banyak orang sengaja melewatkan makan malam demi menjaga berat badannya.

Benarkah makan malam bikin cepat gemuk? dr. Nadia Alaydrus melalui unggahan di akun instagram pribadinya pada Minggu (16/4/2023) pun mengomentasi anggapan sebagian orang tersebut.

“Masih banyak orang-orang yang sengaja ngelewatin makan malam karena katanya bikin gemuk. Faktanya, makan malam itu gak bikin gemuk asal tidak melebihi batas asupan kalori harian,” kata dr. Nadia, dikutip pada Selasa (18/4/2023).

Dilansir dari suara.com yang mengutip laman Halodoc, batas asupan kalori harian wanita dan pria itu tidak sama. Rata-rata untuk wanita dewasa membutuhkan sekitar 1.600 sampai 2.100 kalori per hari sedangkan untuk pria dewasa sekitar 2.200 sampai 3.200 kalori per hari.

Jumlah kalori tersebut dapat berubah tergantung dengan kondisi tubuh dan usianya. Seseorang yang sedang menjalani program diet, biasanya akan dikurangi sekitar 500 kalori per hari.

Menurut dr. Nadia makan malam tidak mempengaruhi berat badan selagi asupan kalorinya masih di batas normal, dr. Nadia, namun ada hal lain yang perlu diperhatikan.

“Di dalam tubuh itu terdapat proses thermogenesis atau konversi kalori menjadi panas. Nah, proses tersebut akan lebih rendah di malam hari. Sehingga proses pembakaran kalori di malam hari itu tidak optimal seperti di siang hari,” jelasnya.

Tidak hanya thermogenesis, makan malam juga akan berpengaruh pada ritme sirkadian pada tubuh. Sehingga waktu terbaik untuk makan berdasarkan efeknya terhadap rasa lapar, penyerapan zat gizi, sensitivita insulin dan metabolisme lainnya menjadi terganggu.

“Dalam ritme sirkadian, waktu terbaik untuk makan yang disarankan adalah kurang dari atau sama dengan 8-12 jam sehari,” tambahnya menerangkan soal waktu makan yang baik.

Artinya, waktu terbaik untuk makan yang disarankan berdasarkan kondisi tubuh adalah pada saat matahari itu terbit sampai matahari itu tenggelam.

Pasalnya, makan di luar waktu tersebut bisa menyebabkan tubuh memproses kalori kurang efisien. Sehingga bisa menyebabkan kegemukan, apalagi jika porsi makan melebihi batas asupan kalori harian.