Resep Sop Buntut Bakar, Cocok untuk Hidangan Idul Adha

PURWOKERTO.SUARA.COM Saat Idul Adha, biasanya akan mendapatkan danging kurban. Sop buntut bakar dapat diolah menjadi hidangan Idul Adha 2023. Berikut resep sop buntut bakar yang dapat dimasak saat Idul Adha.

Sop buntut bakar memiliki cita rasa yang lezat. Bukan hanya merasakan kuah kaldu buntut yang gurih, Anda juga bisa mencicipi bumbu pedas manis yang meresap pada buntut bakar.

Resep Sop Buntut Bakar

DIkutip dari YouTube Devina Hermawan, berikut adalah resep membuat sop buntut bakar.

Bahan

· 2 kg buntut sapi 

Bumbu halus

· 8 siung bawang putih

· 8 siung bawang merah

· 1 sdm merica putih utuh

· Minyak secukupnya

Bahan lainnya

· 2 batang seledri, potong besar

· 2 buah tomat

· 2 batang daun bawang, potong besar