PURWOKERTO.SUARA.COM Saat Hari Raya Idul Adha identik dengan daging kurban. Berbagai masakan dapat dibuat dari daging kambing, salah satunya gulai kambing. Berikut resep dan cara membuat gulai kambing.
Bagi yang ingin membuat untuk hidangan makanan keluarga besar di rumah, mari simak berikut ini bumbu gulai kambing dan tata caranya membuatnya yang dilansir dari berbagai sumber.
Bahan-bahan
Bahan-bahan membuat gulai kambing
- Daging kambing yang potong-potong 500 gram
- Santan kental 400 ml
- Serai yang dimemarkan 2 batang
- Daun jeruk 2 lembar
- Jahe 3 cm dan dimemarkan
Baca Juga: Waduh, Objek Wisata Dieng Ditutup Selama Setahun
- 3 cm lengkuas danmemarkan
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Garam secukupnya
Bumbu Halus
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 3 siung
