Resep Ayam Panggang Asam Manis ala Chef Devina Hermawan

Selebtek.suara.com - Menu ayam panggang asam manis menjadi salah satu menu favorit keluarga di Indonesia.

Ternyata membuat ayam panggang asam manis cukup praktis dan anti gagal. Rasanya gurih, bumbunya meresap sampai dalam, dan teksturnya juicy empuk bener-bener sajian praktis andalanku!

Ayam panggang asam manis bisa dinikmati dengan nasi untuk sajian makan siang ataupun malam.

Melansir Instagram @devinahermawan, berikut resep ayam panggang asam manis yang gampang dan dijamin lezat.

Resep Ayam Panggang Asam Manis (untuk 4-5 porsi)

Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 6
½ bungkus bumbu instan Ayam Goreng Tradisional
1 buah jeruk nipis
Bahan bumbu asam manis:
4 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
2 sdm margarin
2 sdm gula pasir
1 sdm cuka
200 ml air

Cara Membuat:
1. Marinasi ayam dengan Bumbu instan Ayam Goreng dan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat
2. Panaskan wajan, masukkan ayam, air, gula pasir, saus tomat, saus tiram, cuka, dan margarin, masak hingga air menyusut
3. Susun ayam ke dalam panggangan atau air fryer, panggang di suhu 165°C selama 10 menit
4. Ayam panggang asam manis siap disajikan.(*)

Sumber: Instagram/@devinahermawan