REGIONAL:
Selebtek.suara.com - Salah satu cara berhemat yang bisa kamu lakukan di saat begitu banyak hal menjadi mahal seperti saat ini adalah dengan membawa bekal makan siang alias maksi
Dengan membawa bekal maksi sendiri pastinya akan bermanfaat selain untuk menjaga kesehatan kantong, juga untuk menjaga kesehatan tubuh.
Nah kamu enggak perlu ribet mempersiapkan bekal maksi, sampai waktumu tersita, Kamu bisa memasak makanan yang simpel namun lezat seperti Nasi Goreng ala Bangkok.
Di negaranya sendiri, hidangan ini disebut dengan khao pad sapparot. Rasa nanas yang segar di dalam olahan nasi goreng rupanya menjadi satu hal yang membuat nasi goreng ini semakin nikmat.
Warnanya yang cerah plus aromanya yang gurih, sehingga meningkatkan nafsu makan siapapun yang melihat sajian Nasi Goreng ala Bangkok ini.
Kamu juga bisa menambahkan sumber protein lain seperti daging ataupun udang di dalamnya sesuai selera.
Bahan:
50 gram Margarine
½ buah Bawang bombay, iris tipis
2 siung Bawang putih, cincang halus
150 gram Daging sapi, iris tipis
350 gram Nasi putih
1 batang Daun bawang,iris tipis
10 buah Cabai rawit merah
2 sdm Daun ketumbar
3 sdm Sambal Bangkok
100 gram Nanas, potong-potong
Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi, garam dan merica, aduk rata hingga daging matang,
Selanjutnya, tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, kecap manis, sayuran, dan nanas menjadi satu dengan nasi daun bawang, cabai rawit, irisan nanas dan sambal Bangkok, aduk rata.
Masak hingga semua matang lalu masukkan daun ketumbar, aduk sebentar lalu angkat. Dinginkan sesaat kemudian masukan ke kotak bekal.
Perpaduan rasa gurih, manis, dan asam dari nanas yang segar bercampur menjadi satu menjadikan Nasi Goreng ala Bangkok ini pas banget buat jadi bekal maksi. Selamat mencoba.
TERPOPULER
