REGIONAL:
SuaraSoreang.id - Kuliner makanan adalah hal yang selalu dicari oleh orang-orang.
Dari makanan tradisional, hingga makanan yang berasal dari mancanegara
Untuk menunjang ekonomi dan pendapatan usaha, makanan ini cocok untuk diperjual belikan karena merupakan salah satu makanan yang digemari oleh orang-orang
Untuk memulai membuat makanan ini, mari siapkan bahan-bahan berikut ini.
Siapkan bahan-bahan:
- Kulit kebab
- 1/2 kg daging ayam dan kulit ayam rebus
- 6 siung bawang putih
- 1 butir bawang bombay
- Saos tiram
- Kecap ikan
- Kecap manis
- Minyak goreng
- Irisan timun
Ikuti langkah-langkah berikut:
1. Geprek dan cincang halus bawang putih
2. Iris-iris bawang bombay
3. Siapkan 1/2 kg daging ayam dan secukupnya kulit ayam yang sudah direbus
3. Iris daging ayam untuk ukuran sesuai selera
4. Selanjutnya tumis bawang putih cincang dengan secukupnya minyak goreng
5. Setelah bawang putih layu tambahkan irisan daging ayam, aduk hingga merata
6. Tambahkan 1 sachet saos tiram dan tambahkan 2 sdm kecap ikan
7. Tambahkan secukupnya kecap manis sesuai selera aduk hingga merata
8. Masukan irisan bawang bombay
9. Tambahkan sekitar 2 sdm lada bubuk
10. Siapkan kulit kebab, irisan timun, dan tumisan daging ayam
11. Letakan irisan timun diatasnya, tambahkan tumisan daging ayam secukupnya
12. Tambahkan saos sambal dan mayonaise
13. Lipat dikedua ujung kanan dan kiri lalu gulung
14. Setelah digulung, panaskan grill pan, terus olesi dengan minyak goreng
15. Letakkan kebab isi ayam yang sudah digulung, tunggu hingga matang merata.
16. Sajikan, lalu lalu dibungkus menggunakan plastik op ukuran 8 X 15
Siap disajikan
Selamat mencoba!
Sumber: Ayukk Kuliner
TERPOPULER
