SuaraSoreang.id - Makanan yang sedang viral dibuat dengan bahan yang murah meriah dan mudah ditemui.
Makanan ini bisa dijadikan ide usaha untuk berjualan dirumah.
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan:
- 2 butir telur
- 2 batang sosis
- Secukupnya daun kucai
- 22 lembar kulit dimsum 8cm
- 1 sdm maizena
Seasoning:
- 1/2 sdt saus tiram
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm kecap asin
- Secukupnya Minyak wijen (optional)
Saus cocolan:
- Saos tomat
- saus cabe di campur dengan air panas
Ikuti Langkah Langkah berikut:
1. Potong sosis menjadi bagian kecil-kecil
2. Potong daun kucai/daun bawang kecil-kecil
3. Masukan minyak satu sendok makan, panaskan minyak
4. Orak arik 2 butir telur, tambahkan sedikit garam aduk hingga rata,
5. Masukan irisan sosis dan daun kucai
6. Masukan 1/2 sendok teh saos tiram
7. Masukan 1 sendok teh lada dan kaldu ayam bubuk
8. Masukan 1 sendok makan kecap asin
9. Sedikit minyak wijen (optional) aduk hingga rata
10. 1 sendok makan tepung maizena
11. Siapkan kulit dinsum yang sudah di lapisi air, masukan isian yang sudah disiapkan.
12. Masukan dengan takaran satu sendok makan
13. Cubit dan tekan sisi ujungnya agar tidak mudah lepas
14. Lakukan hal tersebut sampai selesai
15. Siapkan panci yang sudah diolesi minyak, letakkan dinsum yang sudah disiapkan, kukus hingga dinsum tersebut matang.
Langkah membuat saos cocol dinsum:
1. Siapkan saos tomat secukupnya
2. Tambahkan saus cabe yang sudah ditambah air panas, aduk hingga tercampur data.
3. Untuk jualan saosnya diisi dengan takaran 2 sendok makan.
4. Siapkan mika untuk packaging
Baca Juga: Dendeng Batokok, Makanan Populer sering Disajikan Bersama Nasi Padang
Selamat mencoba, semoga bermanfaat!
Sumber: IVD COOKING
