2. Resep Cendol Dawet
Bahan-bahan:
- 2 cangkir tepung beras
- 2 cangkir gula
- 1 sendok teh garam
- 1/2 cangkir santan kental
- 2 gelas air
- Es batu atau es serut
Cara membuat:
1. Campur tepung beras, gula, dan garam kedalam mangkuk. Aduk rata.
2. Tuangkan santan dan air kedalam mangkuk. Aduk rata.
3. Masak adonan dalam panci selama 10-15 menit.
4. Matikan api dan biarkan adonan dingin.
5. Ambil segenggam adonan dan bentuk seperti bola-bola kecil.
6. Tuangkan es batu atau es serut kedalam mangkuk.
7. Tuangkan bola-bola dawet kedalam mangkuk dan sajikan segera.
3. Resep Alpukat Kocok
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat besar, kupas dan potong-potong
- 2 cangkir gula
- 2 cangkir air
- 1 sendok teh vanili
- Es batu atau es serut
Cara membuat: