- 80 gram gula pasir/5 sendok makan gula pasir
- Aduk hingga tercampur rata
- Masukan 500 ml air putih lalu aduk hingga tercampur rata lalu ini siap untuk dimasak
- Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk agar bagian bawahnya tidak menggumpal
- Setelah mendidih matikan api kompor lalu tuang kedalam wadah tahan panas dan biarkan hingga Jelly dingin dan mengeras
- Sambil menunggu jelly mengeras siapkan bahan minuman lainnya.
- Masukan 750 ml air di dalam panci dan masukan 50 gr sagu Mutiara Thailand Masak sekitar 15 menit sampai sagu Mutiara matang
- Matikan api kompor lalu saring sagu Mutiara lalu siram dengan air dingin dan tiriskan.
- Setelah jelly mengering potong jelly sesuai selera.
- Kemudian siapkan wadah dan masukan 4 sachet milo bubuk, masukan 500 ml susu cair hangat (dihangatkan dulu) agar milo tidak bergumpal, boleh ditambahkan SKM untuk menambah rasa manis.
- Aduk sampai milo larut, lalu masukan jelly dan sagu mutiara, aduk hingga tercampur rata, lalu dinginkan di dalam kulkas 3 jam sebelum disajikan.
Dari resep ini kita bisa menyajikan milo jelly segar untuk lima gelas.(*)
Sumber: Youtube/Atha Naufal
