SuaraSoreang.id - Resep sambal teri yang bisa bertahan sampai 5 hari di luar kulkas, cocok buat menu tambahan saat sahur selama bulan suci ramadhan.
Resep sambal teri ini sangat mudah untuk anda coba masak kembali di rumah.
Berikut bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat sambal goreng teri ini.
- 300 gram teri medan ukuran sedang
- 15 siung bawang merah
- Cabai sesuai selera
- Garam
- Merica
- Gula
Baca Juga: Tujuan Hari Raya Nyepi yang Tak Diketahui Banyak Orang, Yuk Simak
- 1 sendok makan tepung maizena
Cara membuat:
Pertama-tama, campurkan tepung maizena dengan teri sebelum digoreng.
Kemudian goreng teri hingga warna coklat keemasan dan terlihat matang sempurna.
Setelah itu siapkan potongan cabai, tambahkan merica, garam, dan gula secukupnya.
Campurkan teri yang telah digoreng dengan campuran cabai tadi, lalu aduk rata.
