SuaraSoreang.id - Olahan telur sangat mudah untuk diolah, kamu bisa memvariasikan berbagai makanan dengan olahan telur.
Yuk simak resep telur simpel dibawah ini yang bisa kamu buat di dapur kesayanganmu.
Bahan-bahan:
- 2 Buah tomat
- 3 Siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombai
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 saos tomat
- 1/2 saos tiram
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 gula
- 80 ml air
- 5 butir telur
Cara membuat:
1. Potong tomat sesuai selera, potong daun bawang.
2. Geprek 3 siung bawang putih.
3. Potong kecil-kecil 1/2 siung bawang bombai.
4. Masukkan pada wadah kecil 1 sdm kecap asin, 1/2 saos tomat, 1/2 saos tiram, 1 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt lada bubuk, 1/2 gula dan 80 ml air lalu aduk hingga rata
5. Masukkan pada wadah kecil 5 butir telur lalu kocok hingga rata.
6. Panaskan minyak secukupnya, masukkan ke wajan dan aduk rata hingga meggunmpal.
7. Setelah menggumpal matikan api, lalu sisihkan .
8. Panaskan kembali minyak sesuai selera, tumis bawang putih dan bawang bombai, tambahkan tomat.
9. Masukan bumbu saos yang sudah diaduk rata, aduk-aduk dan tunggu hingga mendidih.
10. Masukkan potongan bawang dajn, aduk rata dan masak sebentar lalu matikan api.
11. Sajikan dan selamat mencoba.
Sumber: Youtube Tri Pujis
