REGIONAL:
Sukabumi.suara.com – Waroeng Spesial Sambal (SS) belakangan menjadi viral lantasan kondisi manajemen, yang dikabarkan memotong gaji karyawan penerima Bantuan Subsidi Upah (BSU). Setelahnya, nama pendiri dari bisnis rumah makan tersebut yakni Yoyok Hery Wahyono pun ikut disorot.
Sebenarnya, pihak manajemen sudah memberikan penjelasan dan klarifikasi mengenai keputusan pemotongan gaji karyawan yang diberlakukan.
Menurut manajemen, keputusan pemotongan gaji dilakukan lantaran pemberian BSU tidak tepat sasaran. Disebutkan bahwa seharusnya BSU diberikan kepada karyawan dengan penghasilan di bawah Rp3.5 juta per bulan, tetapi ada supervisor yang mendapat gaji Rp6 juta hingga manajer Rp15 juta yang mendapat BSU.
Adapun Yoyok selaku pendiri Waroeng SS menyebut, jika keputusan tersebut dibuat dengan tujuan agar tak timbul ketidakrukunan.
Siapa sebenarny sosok Yoyok Hery Wahyono, yang berhasil membuka usaha Waroeng SS dengan ratusan cabang di sejumlah wilayah Indonesia dan banyak digemari?
Mengenal Yoyok Hery Wahyono
Yoyok Herry Wahyono adalah pria kelahiran 2 September 1973 dan berasal dari Boyolali. Menariknya, ia ternyata merupakan mahasiswa Fakultas Teknik di Universitas Gadjah Mada (UGM) jurusan Teknik Kimia.
Yoyok diketahui memiliki hobi memasak dan sering memasak sendiri untuk makan sehari-hari. Bahkan teman-temanya sangat menyukai sambal buatannya.
Di lain sisi, Yoyok rupanya juga kerap mengamati sebuah warung pecel lele yang laris. Ia menyimpulkan bahwa warung pecel lele kebanyakan laris bukan karena lauknya yang enak atapun pelayanannya yang baik, namun karena sambalnya yang memiliki cita rasa yang enak dan khas.
Akhirnya pada tahun 2002, Yoyok mulai membuka warung makan pinggir jalan dan mengunggulkan menu sambal dengan resep yang ia otak-atik sendiri.
Sampai akhirnya, warung tersebut terus berkembang sampai menjadi besar. Hingga kini menu yang ditawarkan juga terdiri dari puluhan sambal yakni 28-32 sambal dengan nama unik.
Lain itu, hingga kini Yoyok Hery Wahyono juga kerap memberi bimbingan untuk Usaha Kecil dan Menengah, serta memberi ceramah dan arahan dalam membangun sebuah usaha.
TERPOPULER
