1 butir telur
1/2 sendok makan gula
Sejumput garam
1 sendok teh air
(Soboro tuna)
30 g tuna kalengan
1/2 sendok makan gula
1 sendok teh kecap asin Jepang atau shoyu
1/2 sendok makan air
10 lembar rumput laut (masing-masing ukuran 20 cm x 10 cm)
1/2 mentimun
60 g tuna (untuk sashimi)
1 umeboshi (acar buah plum)
Wasabi, biji wijen putih, dan minyak secukupnya
Cara pengolahan :
TERPOPULER
