Resep Ayam Kukus Gurih

- Marinasi ayam dengan bawang putih, merica, kaldu jamur, dan minyak wijen. Susun di atas alumunium foil bersama sayuran.

- Kukus selama 45 menit (pastikan airnya harus mendidih).

- Angkat dan sajikan selagi hangat.

2. Ayam panggang bumbu padang

Cita rasa Nusantara identik dengan berbagai bumbu masakan yang kaya rasa. Selain lezat, olahan makanan ini juga sehat, mengingat banyaknya kandungan gizi dalam berbagai bumbu yang dimasak.

Intip resep olahan ayam sehat, ayam panggang bumbu padang, di bawah ini.

Bahan:

1 ekor ayam kampung

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

1 cm jahe

1 buah kunyit ukuran sedang

3 cm lengkuas muda