REGIONAL:
TANTRUM - Tidak dapat disangsikan lagi jika buah cocok menjadi camilan sehat. Meski begitu, sebagian besar buah tinggi gula.
Walaupun gula alami, konsumsi buah tetap bisa membuat gula darah melonjak. Jadi, penting memilih buah untuk diabetes yang tidak cepat meningkatkan gula darah.
Anda mungkin pernah mendengar kalau pengidap diabetes sebaiknya tidak makan buah tinggi gula. Faktanya, buah termasuk makanan paling baik untuk diabetes.
American Diabetes Association (ADA) mengatakan bahwa diabetesi (sebutan untuk orang dengan penyakit diabetes) boleh makan buah apa pun, asalkan cermat menakar porsinya dan memastikan tidak punya alergi buah.
Menurut dr. Jimmy Tandradynata, Sp.PD dari laman Hello Sehat, Minggu, 28 Agustus 2022, penelitian dalam Nutrition Journal (2013) bahkan melaporkan konsumsi dua potong buah sehari dalam 12 minggu ternyata tidak menaikkan kadar gula darah secara berarti jika dibandingkan makan buah kurang dari dua potong per hari.
Namun, tentunya tidak semua buah direkomendasikan untuk penyakit gula. Buah yang dimakan harus memiliki indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 55.
Indeks glikemik (IG) adalah ukuran kecepatan suatu makanan untuk diproses menjadi gula darah oleh tubuh.
Dari begitu banyak pilihan buah di luar sana, ada beberapa buah yang aman untuk diabetes.
1. Apel
- Nintendo Buka Suara soal Kenaikan Harga
Baca Juga
Salah satu buah untuk diabetes yang paling mudah ditemui adalah apel. Buah ini mengandung 21 gram karbohidrat dan 77 kalori.
Apel juga kaya akan serat dan merupakan sumber vitamin C yang baik untuk tubuh.
Selain itu, apel mengandung indeks glikemik yang cukup rendah, yaitu dibawah 55. Buah apel bahkan akan semakin bermanfaat apabila dimakan sekaligus dengan kulitnya.
Hal ini dikarenakan kandungan zat gizi dan antioksidannya jadi lebih tinggi.
2. Jeruk
Jeruk juga merupakan buah yang baik untuk diabetes. Selain kaya vitamin C, jeruk ternyata masuk dalam daftar buah dengan indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 55.
TERPOPULER
