Ada sekitar 9 gram karbohidrat dalam satu bawang, yang setara dengan tiga sendok teh gula.
Namun, karbohidrat dalam bawang bombay datang dengan serat makanan, sehingga efeknya pada gula darah Anda akan lebih lambat daripada jika Anda hanya makan tiga sendok teh gula.
Mengandung Quercetin
Quercetin berinteraksi dengan sel-sel di usus kecil, pankreas dan hati untuk mengontrol gula darah ke seluruh tubuh.
Sumber:Educadoreslive