SuaraTasikmalaya.id – Opor ayam merupakan salah satu menu wajib saat hari raya Lebaran.
Kuahnya yang gurih dengan ayam yang lembut, membuat hidangan ini sangat nikmat apabila dicampur dengan lontong atau ketupat.
Kita juga bisa menambahkan sambal atau kerupuk agar semakin terasa nikmatnya.
Dikutip dari kanal YouTube CR COOK, Senin (3/4/2023), berikut ini resep opor ayam yang simple dan nikmat, serta cocok untuk lebaran.
Bahan:
1 kg ayam
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
6 butir kemiri
2 sdt ketumbar
1 sdt merica
100 ml santan instan
2 sdt garam
2 sdt kaldu ayam
1 ½ sdt gula pasir