SuaraBandung.id - Labu atau Waluh mencakup sekelompok tumbuhan yang berasal dari benua Amerika, tetapi sekarang menyebar di banyak tempat yang memiliki iklim hangat.
Menurut dr. Zaidul Akbar, dokter sekaligus pendakwah ini menyebut labu adalah makanan paling baik bagi lambung seperti dalam tayangan di instagram @drzaidulakbarresep.
"Labu ini salah satu makanan paling baik untuk lambung. Maka ketika nabi Yunus dikeluarkan Allah dari Perut ikan yang besar Allah tumbuhkan kepada nabi Yunus sejenis pohon dari labu," katanya.
Ia menjelaskan cara konsumsinya dan mengolahnya pun cukup mudah.Labu tersebut bisa dikukus dan direbus.
"Labu ini juga bisa anda makan pagi-pagi, labunya dikukus, labu apa? Labu umumlah ya, labu yang kuning- kuning itu, labu parang adakan," katanya.
Nanti labunya di hancurin kayak bikin perkedel, lalu kasih lada hitam kasih garam kasih zaitun kasih sedikit madu, enaknya minta ampun itu," lanjutnya.
Diketahui, labu juga baik bagi daya tahan tubuh, pencernaan dan diet.
