Ketujuh seujung sendok teh lada
Kedelapan, kamu siapkan jahe secukupnya
Cara mengolah dan memasaknya
Kamu harus membersihkan ikan lalu neri dengan jeruk nipis.
Kemudian kamu bakar di atas telfon atau pembakar arang agar lebih beraroma
Setelah itu kamu juga bisa menghaluskan bumbu lalu tumis sampai Harum
Nah, langkah selanjutnya adalah masukan air asam, gula merah jika suka tambah gula pasir ½ sendok teh dan beri Kecap.
Kemudian setelah itu tambahkan air sedikit jika terlalu Kental
Lalu bumbu masak masukan dengan cara mengolahnya di atas permukaan ikan bakar. (*)
