3 Kuliner Korea yang Terinspirasi dari Tayangan K-Drama dan Makanan Favorit Para Idol K-Pop

Yukgaejang siap disajikan.

2. CHEESE CORN DOGS

Bahan-bahan :

1. keju mozarella
2. sosis 8 buah
3. tepung panir/ tepung roti secukupnya

Bahan dough:

1. Tepung terigu 4 sdm
2. tepung maizena 4 sdm
3. Telur 1 butir
4. merica, kaldu, penyedap 1/2 sdt
5. Air secukupnya.

Bahan Pelengkap:

1. Tusuk sate
2. Saos
3. Minyak goreng

Cara Membuat:

• potong potong keju mozarella dan sosis sesuai dengan ukuran yang diinginkan

• kemudian tusuk dengan menggunakan tusuk sate secara selang seling, sisihkan

• untuk dough, semua bahan dicampurkan dan diaduk secara merata.

• baluri tusukan keju dan sosis kedalam dough dan tepung panir hingga merata.

• goreng dengan menggunakan api sedang hingga kuning keemasan , tiriskan

• siap dihidangkan

3. TTEOKBOKKI

Bahan -Bahan:

Tteokbokki

1. Tepung beras 8 sdm

2. tepung tapioka 2 sdm

3. royco 1 sdt

4. Air hangat 120 ml

Bahan Saos Gochujang:

1. Saos sambal 3 sdm

2. Mayonnaise 1 sdm

3. saos tiram 1 sdm

4. Margarin 2 sdm

5. Bawang putih 3 siung

6. Bawang merah 1 sdm

7. Cabe Rawit (sesuai selera)

8. Cabe hijau besar 1 buah

9. Bawang bombay ( sesuai selera)

10. Daun bawang (sesuai selera)

11. Air 70 ml

Bahan Pelengkap

1, Sosis 1 buah

2. Ebi halus 1 sdm

Cara Membuat:

Tteokbokki

• Campurkan air hangat, tepung beras, tepung tapioka dan royco; Aduk sampai tercampur secara merata; Bentuk adonan sesuai dengan bentuk tteobokki yang anda inginkan; Kemudian rebus Tteokbokki kedalam air mendidih hingga mengapung; Angkat dan tiriskan

Saos Gochujang:

• Panaskan margarin hingga meleleh, lalu masukkan bawang-bawangan hingga berbau harum; Masukkan sosis, saos sambal. tiram,. mayonniase , ebi, dan air , lalu tumis hingga harum; Masukkan daun bawang, cabe rawit dan cabe besar serta Tteokbokki, diamkan selama 1 menit agar bumbu meresap kedalam Tteokbokki; Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba. ***