REGIONAL:
SuaraBandung.id - Akhir-akhir ini cheese dumpling atau dumpling keju menjadi salah satu makanan favorit karena rasanya yang nikmat.
Simak tata cara pembuatan cheese dumpling di bawah ini agar kalian dapat membuatnya sendiri di rumah.
Pertama-tama masukan surimi (daging ikan olahan) ke dalam suatu wadah, lalu masukan garam, minyak sayur, es batu, dan bumbu halus (bawang putih, bawang merah).
Campurkan seluruh bahan dengan tepung terigu, lalu aduk hingga kalis.
Selanjutnya, buat adonan ke dua dengan komposisi yang sama namun diberi sedikit pewarna makanan berwarna orange yang bertujuan untuk membuat garis warna pada bagian luar dumpling keju.
Cetak dengan menggunakan mesin atau tangan sendiri sambal memasukan pasta keju ke dalam adonan tersebut.
Rebus dumpling keju yang sudah tercetak ke dalam air mendidih.
Dumpling keju siap untuk disajikan.(*)
Sumber : Youtube EDUTAINMENT TRANS7 OFFICIAL
TERPOPULER
