Anti Gagal! 8 Bahan Ini Bisa Bikin Daging Kurban Empuk dan Hidangan Idul Adha Semakin Lezat!

7. Jahe

Enzim yang terdapat dalam jahe disebut protease merupakan pelunak daging yang sangat efektif.

8. Soda Kue

Selain dapat mengembangkan adonan, soda kue juga dapat mencegah daging mengering dan menjaga kelembaban daging.

Itulah, delapan bahan yang dapat digunakan agar daging kurban terasa empuk. (*)