SuaraBandungBarat – Tomat menjadi sayuran popular yang banyak mengandung nutrisi dan menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Sayuran tomat juga disebut-sebut sebagai kaya antioksidan yang disebut sebagai likopen, ini berkait dengan manfaat seperti risiko penyakit jantung dan kanker.
Melansir berbagai sumber, 100 gram tomat merah yang matang mengandung nutrisi seperti 18 kalori, lemak yang kurang dari 1 gram, kolestrol 0 miligram, karbohidrat 3,89 gram dan banyak manfaat lainnya.
Selain sebagai pelengkap bagi sebuah makanan, tomat juga kerap dijadikan jus atau minuman segar yang dapat menghilangkan dahaga serta juga segar.
Berikut adalah manfaat sayuran tomat bagi Kesehatan manusia :
1. Kaya akan nutrisi
Jus tomat sangat bergizi karena mengandung banyak vitamin dan mineral penting, dengan anda mengonsumsi jus tomat dipercaya dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian kamu.
Selain itu, buah tomat juga akan sangat bermanfaat karena sangat berperan penting dalam Kesehatan penglihatan dan pemeliharaan jaringan.
Kandungan karotenoid di dalam tomat akan melindungi sel kamu dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul yang tidak stabil yang disebut radikal bebas.
2. Melindungi dari kanker tertentu
Kandungan nutrisi dan antioksidan yang tinggi membuat jus tomat terbukti memiliki dampak yang berperan sebagai antikanker.
Asupan tinggi tomat penurunan risiko kanker prostat secara signifikan selain itu akan menghambat pertumbuhan sel kanker prostat dan bahkan menginduksi apoptosis atau kematian sel.
Demikianlah informasi tentang manfaat jus tomat yang ternyata tidak hanya mengandung vitamin C saja yang berperan bagi Kesehatan tubuh. (*)
TERPOPULER
