Di balik manfaatnya untuk kesehatan, cara pengolahannya pun cukup sederhana, yaitu merendam daun krokot dalam air panas hingga layu. Lalu ditumbuk hingga halus dan ditambahkan air.
Setelah itu, diperas dan hasil perasan tersebut diminum tiga kali sehari. Bahkan, di beberapa wilayah Indonesia. Tanaman ini justru dijadikan olahan masakan bening yang lezat
Nah, itulah sejumlah kandungan dan manfaat tanaman krokot yang luar biasa. (*)
Sumber:
Channel YouTube Dokter Fery TV
