Cara Membuat Ayam Geprek Pedas Dan Awet Renyah

150 gram tepung terigu

1/2 sendok teh baking powder

1 sendok tepung maizena

Lada bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Bahan Sambal Geprek

10 buah cabai rawit

5 buah cabai merah besar

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Gula merah secukupnya

Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung

·         Ayam yang sudah dicuci bersih dilumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam, lada secukupnya.

·         Lalu ayam tersebut didiamkan selama 15 menit agar bau amis hilang dan garam merasuk.