Di hari raya Idul Adha, berbagai olahan daging sapi dan kambing biasanya menjadi menu santapan keluarga.
Ada banyak hidangan yang bisa dibuat dari daging kambing maupun sapi.
Salah satunya adalah tongseng kambing.
Tongseng kambing merupakan salah satu hidangan paling sederhana dan praktis untuk mengolah daging kurban.
Tak perlu risau jika kesulitan membuat bumbunya.
Ada bisa menggunakan bumbu instan, seperti ini cara membuatnya :
Bahan:
500 gr daging kambing potong-potong sesuai selera
1 bungkus bumbu gulai instan indofood
Baca Juga: Ngeri! Pencurian Sapi di Kota Kupang Diduga Dilakukan Dengan Cara Mutilasi
1 batang sereh geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/4 kol cuci bersih potong sesuai selera
4 buah tomat hijau cuci bersih potong sesuai selera
4 siung bawang merah potong kasar
