Tak hanya di Jawa, di Bali rupanya juga ada makanan lezat dan nikmat yang penyajiannya dengan cara dibungkus daun pisang.
Makanan tradisional tersebut adalah ‘Tum Ayam’ atau Tum Bali. Meski biasanya menggunakan olahan daging babi yang dicampur bumbu rempah, tapi nggak ada salahnya lho kalian mencoba dengan bahan daging ayam.
Rasanya tak akan kalah enak, Penasaran cara membuatnya? Simak resep yang satu ini:
Tum Ayam Khas Bali
Bahan-Bahan:
- Dada Ayam filet 500 gram
- Serai 1 batang (geprek)
- Daun salam
- Minyak goreng
Baca Juga: Yabes Roni Akui Persaingan di Bali United Luar Biasa, Lengah Sedikit Duduk di Bench
- Daun pisang
- Air 150 ml
- Santan 100 ml
Bumbu Halus:
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
