Resep Simpel Tum Ayam Khas Bali, Dijamin Lezat!

Tak hanya di Jawa, di Bali rupanya juga ada makanan lezat dan nikmat yang penyajiannya dengan cara dibungkus daun pisang.

Makanan tradisional tersebut adalah ‘Tum Ayam’ atau Tum Bali. Meski biasanya menggunakan olahan daging babi yang dicampur bumbu rempah, tapi nggak ada salahnya lho kalian mencoba dengan bahan daging ayam.

Rasanya tak akan kalah enak, Penasaran cara membuatnya? Simak resep yang satu ini:

Tum Ayam Khas Bali

Bahan-Bahan:

- Dada Ayam filet 500 gram

- Serai 1 batang (geprek)

- Daun salam

- Minyak goreng

- Daun pisang

- Air 150 ml

- Santan 100 ml

Bumbu Halus:

- Bawang merah 10 siung

- Bawang putih 5 siung