Suara.com - Hal yang sering bikin bingung saat hendak buka usaha adalah apa usaha yang hendak dijalankan. Buka usaha sendiri memang butuh kematangan.
Sebenarnya, kebingungan ini bisa teratasi dengan gampang. Keputusan buka usaha apa bergantung pada minat dan tentu saja, modal.
Orang yang minatnya tinggi di bidang kuliner, misalnya, nggak bisa langsung memutuskan akan buka restoran steak. Lihat dulu berapa modalnya. Cukup nggak untuk beli bahan daging sapi yang harganya terhitung tinggi itu.
Makanya, perlu kompromi minat dan modal. Buat yang modalnya terbatas, bisa pilih usaha terkait. Saat usaha itu bergulir, bisa deh rintis usaha yang menjadi minat sebenarnya.
Misalnya punya Rp20 juta dan pengin buka kafe. Buka kedai kopi saja dulu sebagai permulaan. Duit sebesar itu bisa kok jadi modal buka kedai kopi yang sederhana.
Apalagi jika sudah ada tempat, yang artinya gak perlu sewa tempat lagi. Tapi tenang kalau belum punya ruang. Bisa kok diakali dengan strategi khusus.
Dalam dunia perkopian, yang tengah menjadi tren sekarang adalah metode seduh kopi manual. Istilah kerennya, Third Wave of Coffee.
Tren ini lebih mementingkan keterlibatan banyak tangan. Jadi, keterlibatan mesin kopi yang harganya mahal-mahal itu lebih dibatasi.
Walhasil, tren ini sangat menguntungkan buat mereka yang mau buka kedai kopi dengan modal minim. Berikut ini detail kasar cara buka kedai kopi dengan modal R 20 juta saja.
Beli Alat Kopi
- V60 kapasitas 2 cup x 2 = Rp60 ribu x 2 = Rp120 ribu
- Filter V60 (isi 40) = Rp25 ribu
- Vietnam drip kapasitas 1 cup x 4 = Rp60 ribu x 4 = Rp240 ribu
- Moka pot kapasitas 6 cup = Rp300 ribu
- French press kapasitas 3 cup x 2 = Rp200 ribu x 2 = Rp400 ribu
TERPOPULER
