REGIONAL:
- Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat kenaikan harga sejumlah komoditas pangan di pasar tradisional pada Rabu.
- Sebagian besar komoditas seperti beras, bawang, daging ayam, gula, dan minyak goreng mengalami kenaikan harga rata-rata nasional.
- Hanya tiga komoditas yang mengalami penurunan harga, yaitu beras medium II, cabai rawit hijau, dan daging sapi.
Suara.com - Harga sejumlah komoditas pangan di pasar tradisional mengalami kenaikan pada Rabu (12/8/2026). Kenaikan terjadi pada beras, bawang, cabai, daging ayam, gula pasir, minyak goreng, hingga telur ayam ras.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia (BI) yang dilihat melalui situs webbi.go.id/hargapanganpukul 09.17 WIB, harga tersebut merupakan rata-rata nasional yang dihimpun dari pasar tradisional di seluruh provinsi Indonesia.
Harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp42.050 per kilogram (kg). Angka ini naik 5,39 persen atau Rp2.150 dibandingkan harga sebelumnya. Harga bawang putih ukuran sedang juga naik 0,36 persen atau Rp150 menjadi Rp41.300 per kg.
Kenaikan juga terjadi pada hampir seluruh jenis beras yang dipantau. Beras kualitas bawah I naik 5,41 persen atau Rp800 menjadi Rp15.600 per kg. Beras kualitas bawah II naik 5,14 persen atau Rp750 menjadi Rp15.350 per kg. Kemudian, beras kualitas medium I naik 3,04 persen atau Rp500 menjadi Rp16.950 per kg.
Beras kualitas super I naik 1,41 persen atau Rp250 menjadi Rp17.950 per kg, sedangkan beras kualitas super II naik 1,74 persen atau Rp300 menjadi Rp17.500 per kg. Sementara itu, harga beras kualitas medium II justru turun tipis 0,31 persen atau Rp50 menjadi Rp16.200 per kg.
Harga Cabai Bergerak Berlawanangg
Pergerakan harga cabai pada 12 Agustus 2026 cukup beragam.
Harga cabai merah besar naik 0,81 persen atau Rp400 menjadi Rp50.050 per kg. Cabai merah keriting juga naik 4,74 persen atau Rp2.400 menjadi Rp53.050 per kg.
Kenaikan paling besar terjadi pada cabai rawit merah. Komoditas tersebut naik 7,39 persen atau Rp4.400 menjadi Rp63.950 per kg.
Di sisi lain, harga cabai rawit hijau justru mengalami penurunan tajam. Harganya turun 23,3 persen atau Rp12.200 menjadi Rp40.150 per kg.
Dengan demikian, harga cabai rawit merah saat ini terpaut hampir Rp24.000 per kg dibandingkan cabai rawit hijau.
Minyak Goreng Naik hingga 8 Persen
Kenaikan juga terjadi pada komoditas protein dan kebutuhan pokok lainnya.
Harga daging ayam ras segar naik 2,5 persen atau Rp1.000 menjadi Rp41.050 per kg.
Sementara itu, harga daging sapi bergerak berbeda. Daging sapi kualitas 1 turun 0,93 persen atau Rp1.400 menjadi Rp149.750 per kg. Sebaliknya, daging sapi kualitas 2 naik 1,13 persen atau Rp1.600 menjadi Rp143.750 per kg.
TERPOPULER