Dear Bakom RI! Ini Santapan Lamine Yamal Biar Gesit, Apa Ada di Menu MBG?

Suara.com - Lamine Yamal tidak hanya mengandalkan bakat dan latihan untuk menjaga performanya di lapangan.

Wonderkid Barcelona itu juga menjalani pola makan yang semakin teratur sebagai bagian dari kehidupan profesionalnya sebagai pesepak bola.

Nah menariknya, nama Lamine Yamal disebut-sebut oleh salah satu Tenaga Ahli Utama Badan Komunikasi (Bakom) Republik Indonesia (RI) Hariko Wibowo Satria saat membicarakan program makanan bergizi gratis alias MBG.

“Lebih dari separuh anak-anak kita ini pola makannya buruk 56 persen. Hampir 41 persen anak-anak ini tidak sarapan ke sekolah. Kemudian stunting,” kata Hariko, dikutip Senin (28/9/2026).

“Kaya sepak bola itu yah. Kita lihat Spanyol saat juara Piala Dunia, mencari pesepak bola seperti Lamine Yamal yang gesit seperti itu, rada kesusahan kita. Makanya kita ada makan gizi gratis (MBG),” jelasnya.

Menarik untuk mengintip seperti apa menu dari Lamine Yamal dan apakah menu seperti itu ada MBG?

Yamal pernah mengungkapkan bahwa pola makannya berubah setelah menjalani kehidupan sebagai pemain profesional.

Jika sebelumnya ia lebih sering memilih daging, Yamal mulai memperbanyak konsumsi ikan.

Dalam wawancara dengan Mundo Deportivo, Yamal mengatakan dirinya berusaha mengubah kebiasaan tersebut.

“Saya mencoba makan lebih banyak ikan karena sebelumnya saya lebih banyak makan daging,” ujar Yamal.

Perubahan tersebut menjadi bagian dari pengaturan nutrisi yang harus dijalani seorang pemain di level profesional.

Asupan protein dibutuhkan untuk membantu pemulihan dan menjaga kondisi tubuh setelah menjalani latihan maupun pertandingan.

Nasi dengan Saus Kacang Jadi Makanan Favorit

Di luar menu yang diatur untuk kebutuhan atlet, Yamal memiliki makanan favorit yang berkaitan erat dengan keluarganya.

Yamal pernah mengungkapkan bahwa salah satu makanan yang paling disukainya adalah nasi dengan saus kacang.

Makanan tersebut memiliki cerita tersendiri bagi Yamal karena kerap dibuat oleh ibunya.

Dalam sebuah wawancara dengan GQ Espana, ia menceritakan bahwa sang ibu pernah membuat makanan tersebut sebelum pertandingan agar dirinya mendapatkan tambahan energi.

Meski demikian, makanan favorit tidak selalu berarti menjadi menu utama sebelum pertandingan.

Ahli nutrisi yang dikutip ElDesmarque menilai nasi memang dapat menjadi sumber karbohidrat untuk energi, tetapi saus kacang yang mengandung lemak cukup tinggi kurang ideal jika dikonsumsi terlalu dekat dengan waktu pertandingan.

Meski menjalani pola makan sebagai atlet profesional, Yamal tidak sepenuhnya meninggalkan makanan yang dekat dengan kehidupan keluarganya.

Yamal juga diketahui menyukai makanan khas Maroko, termasuk pastry atau kue-kue yang biasa disantap bersama teh.

Menu Makanan Bergizi di Barcelona

Sementara itu di Barcelona, klub asal Catalunya itu juga menerapkan pengaturan nutrisi yang disesuaikan dengan kebutuhan energi pemain sebelum maupun setelah pertandingan.

Karbohidrat menjadi salah satu komponen penting dalam menu pemain Barcelona. Nasi, pasta, dan kentang termasuk sumber energi yang digunakan untuk menunjang aktivitas fisik dengan intensitas tinggi.

Untuk asupan protein, pemain dapat memperoleh nutrisi dari ayam, daging, telur, serta ikan.

Khusus sebelum pertandingan, ikan putih seperti hake, sole, dan cod menjadi pilihan karena relatif rendah lemak dan lebih mudah dicerna.

Menu pemain juga dilengkapi dengan sayuran dan buah.

Labu, zucchini, wortel, bit, blueberry, dan stroberi termasuk sejumlah bahan yang disebut dalam panduan nutrisi pertandingan Barcelona.

Salah satu contoh menu yang dipublikasikan Barca Innovation Hub terdiri dari pasta pesto, ayam panggang, kentang tumbuk, zucchini kukus, yoghurt, blueberry, dan stroberi.