Resep Tim Telur serta Brokoli Saus Tiram yang Nikmat Ala Chef Devina Hermawan

SuaraCianjur.Id- Menuju bulan suci Ramadhan, seringkali orang bingung untuk masak apa untuk sahur dan berbuka.

Akankah makanan gorengan, berkuah, ataupun yang lainnya sehingga membuat waktu terbuang dengan sia-sia.

Namun tidak perlu khawatir, karena resep dua makanan dari Chef Devina Hermawan bisa menjadi salah satu solusi masakan untuk sahur dan berbuka.

Yang pertama adalah Tim Telur, bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut:

>200 ml air

>2 Butir telur

>1/4 st garam

Dari tiga bahan sederhana diatas, pembuatannya pun cukup mudah yaitu dengan dikukus dilapisi oleh alumunium foil selama 20-30 menit menggunakan api sedang.

Yang kedua ada bahan saus, sebagai berikut:

>350 ml air

> 2 sdm saus tiram

>2 sdm kecap asin

>1 sdt kaldu ayam bubuk

>2-3 sdm tepung maizena

Chef Devina pun membagikan tips mencuci brokoli sebelum dimasak, dengan dibilas air mengalir, kemudian direndam menggunakan garam, lalu dibilas kembali.