SuaraCianjur.Id- Capcay merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.
Makanan yang berasal dari Tionghoa ini sering dijadikan sebagai menu sahur karena kandungan nutrisinya yang cukup lengkap.
Berikut ini adalah resep capcay untuk sahur yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
>1 buah wortel, iris tipis serong
>1 buah buncis, potong 3 cm
>1 buah kol, iris tipis serong
>1 buah jagung manis, serut
>1 batang seledri, potong-potong
>1 buah jamur merang, iris tipis
>1 buah tomat, potong dadu
>3 siung bawang putih, cincang halus
>1 buah bawang bombay, iris tipis
>2 sdm saus tiram
>1 sdm kecap manis