SUARA CIANJUR - Makanan merupakan salah satu aspek yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Kapan Anda makan dan apa yang Anda makan dapat memiliki dampak besar pada kesejahteraan Anda. Salah satu kebiasaan yang sering diabaikan adalah makan di malam hari, yang sebenarnya memiliki risiko bahaya tersendiri.
Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi bahaya makan di malam hari berdasarkan penelitian ilmiah dan keterangan dari ahli gizi.
1. Gangguan Metabolisme
Makan di malam hari seringkali dapat mengganggu ritme metabolisme alami tubuh kita. Dr. Lisa Young, seorang ahli gizi dan penulis buku "The Portion Teller Plan," menjelaskan, "Makan di malam hari dapat mengacaukan ritme sirkadian tubuh kita, yang dapat berdampak negatif pada berat badan dan kesehatan secara keseluruhan." Tubuh kita cenderung lebih lambat dalam mencerna makanan di malam hari, yang dapat menyebabkan penumpukan kalori yang tidak terbakar dengan efisien.
2. Risiko Penambahan Berat Badan
Makan di malam hari sering dikaitkan dengan penambahan berat badan yang tidak diinginkan. Ahli gizi terkenal, Dr. Michael Breus, menjelaskan bahwa makan di malam hari dapat menyebabkan peningkatan berat badan karena tubuh cenderung menyimpan lebih banyak kalori sebagai lemak pada saat malam hari. Ini disebabkan oleh kurangnya aktivitas fisik setelah makan malam, sehingga kalori yang dikonsumsi cenderung disimpan daripada digunakan sebagai sumber energi.
3. Gangguan Tidur
Salah satu bahaya yang sering diabaikan dari makan di malam hari adalah dampaknya terhadap tidur. Dr. Raj Dasgupta, seorang ahli tidur terkenal, menjelaskan bahwa makan makanan berat atau berlemak di malam hari dapat mengganggu tidur Anda. Tubuh perlu bekerja keras untuk mencerna makanan, dan ini dapat mengganggu tidur nyenyak yang diperlukan untuk pemulihan yang baik.
4. Masalah Pencernaan
Makan di malam hari juga dapat meningkatkan risiko masalah pencernaan. Dr. Jamie Koufman, seorang ahli di bidang gastroenterologi, menyebutkan bahwa makan terlalu banyak di malam hari dapat menyebabkan refluks asam lambung, yang dapat mengganggu kenyamanan dan kesehatan lambung Anda. Selain itu, makan makanan pedas atau berlemak di malam hari dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan seperti perut kembung, mulas, dan diare.
5. Penyakit Kronis
Pola makan yang sering kali mencakup makanan tinggi kalori di malam hari juga dapat meningkatkan risiko penyakit kronis. Ahli gizi, Dr. Frank Hu, mengatakan bahwa penelitian telah menunjukkan keterkaitan antara makan malam yang tidak sehat dengan risiko penyakit seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan obesitas.
Dalam rangka menjaga kesehatan tubuh dan mencegah bahaya makan di malam hari, disarankan untuk menghindari makan makanan berat dan tinggi lemak di malam hari. Sebaiknya, fokus pada makanan ringan, seimbang, dan sehat. Penting juga untuk memberi cukup waktu bagi tubuh untuk mencerna makanan sebelum tidur agar tidur Anda tidak terganggu.
Kesimpulannya, bahaya makan di malam hari mencakup gangguan metabolisme, risiko penambahan berat badan, gangguan tidur, masalah pencernaan, dan risiko penyakit kronis. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan kapan dan apa yang Anda makan di malam hari demi menjaga kesehatan tubuh yang optimal. Konsultasikan dengan seorang ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan panduan yang lebih spesifik sesuai dengan kebutuhan Anda. (*)
