Menurunkan berat badan dengan metode diet tepung semakin populer belakangan ini. Asupan tepung sengaja dikurangi sehingga tidak makan olahan tepung seperti mi dan roti.
Lalu, bagaimana jika ingin sarapan pancake ketika diet tepung? Untungnya, ada trik menarik yang bisa jadi solusi.
Tentu saja terdapat banyak resep pancake tanpa tepung yang beredar di media sosial. Pilih saja resep mana yang menurut Anda paling pas dan mudah diikuti.
Salah satu resep yang layak dicoba dibagikan akun TikTok syeaja. Selain tanpa tepung terigu, resep banana pancake versi diet ini terbilang sangat simpel karena cuma pakai tiga bahan.
"Morning. Sarapan pagi, yuk!" tulis akun syeaja dia awal video.
Siapkan satu buah pisang, kemudian haluskan dalam sebuah wadah. Cukup tekan-tekan dengan sendok makan hingga halus, tapi teksturnya tak terlalu encer.
Tambahkan tiga sendok makan oatmeal, aduk rata. Setelahnya, masukkan satu butir telur dan aduk kembali adonan hingga tercampur rata.
Panaskan teflon atau pinggan anti lengket di atas kompor. Masukkan adonan perlahan dengan kondisi api kecil. Tunggu beberapa saat, lalu balik adonan supaya matangnya merata.
Panggang semua adonan pancake secara bertahap hingga habis. Pancake pisang versi diet pun siap dinikmati.
Biar semakin enak, bisa ditambahkan madu secukupnya sebagai topping. Walau begitu, pancake ini pada dasarnya sudah enak tanpa tambahan topping apa pun.
Hingga Minggu (11/2023), video tutorial bikin banana pancake versi diet itu sudah ditonton sebanyak lebih dari 84 ribu kali.
Seorang warganet berkomentar, "Barusan aku cobain. Enak banget. Makasih resepnya.”
"Gue tambahin chia seed. Teksturnya jadi chruncy gitu," ungkap warganet lainnya.
Warganet lain berkomentar, "Kenyang banget makan pancake oatmeal begini. Makan dua biji juga kenyang banget."
TERPOPULER
