Suara Denpasar - Bingung menu buka puasa pakai apa? Intip Resep Tahu pedas di bawah ini, minim budget tapi nagih.
Menu tahu ini selain hemat, cocok juga untuk di recook anak kost di akhir bulan.
Selain minim budget, cara membuat resep tahu pedas ini juga sangat mudah, sehingga tak perlu keahlian masak yang sangat handal, cukup ikuti arahan yang ada dibawah ini, semuanya pasti bisa.
Berikut merupakan resep Tahu Pedas yang cocok dijadikan menu buka puasa dan dilansir dari akun YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
1. 5 kotak tahu
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 1 buah tomat
Baca Juga: CEK FAKTA: Usai Buka Puasa, Mobil Puan Maharani Dihadang Massa, Benarkah?
5. 7 cabai merah keriting
6. 1 sdt gula
7. ¾ sdt garam
8. ¼ sdt lada bubuk
9. 1 sdm kecap manis
10. 1 sdm saus sambal
Cara Pembuatan:
1. Potong tahu menjadi dua bagian, lalu goreng tahu menggunakan minyak panas.
2. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata.
3. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Masukkan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai merah keriting kedalam mesin chopper, lalu haluskan.
5. Tumis bumbu hingga tercium harum.
6. Masukkan beberapa bumbu yang tadi sudah disiapkan lalu aduk hingga merata.
7. Tambahkan kecap manis dan 1 sdm saus sambal.
8. Setelah diaduk rata, masukkan tahu yang tadi sudah digoreng.
9. Tahu pedas minim budget siap dihidangkan. (*/Ana AP)
