Bisa Menyebabkan Kanker, Berikut Lima Bahaya Makan Gorengan Saat Buka Puasa

Dalam penelitian tersebut ditemukan bahwa peserta yang makan gorengan empat hingga enam kali dalam seminggu memiliki 39 persen perningkatan resiko terkena diabetes tipe 2.

4. Berpotensi Menyebabkan Kanker

Gorengan berpotensi mengandung akrilamida, zat beracun yang terbentuk dalam makanan yang dimasak pada suhu tinggi.

Olahan makanan bertepung biasanya memiliki konsentrasi akrilamida yang lebih tinggi.

Zat ini terbentuk oleh reaksi kimia antara gula dan asam amino yang disebut asparagin.

Kandungan akrilamida yang tinggi dalam tubuh bisa meningkatkan resiko berbagai jenis kanker.

5. Bisa Memicu Kegemukan

Gorengan mengandung banyak kalori, jika dimakan berlebihan ketika berbuka bisa meningkatkan asupan kalori yang signifikan.

Jika kebiasaan makan gorengan secara berlebihan setiap hari, bukan tidak mungkin bisa menyebabkan obesitas.

Itulah beberapa bahaya yang disebabkan makan gorengan berlebihan ketika buka puasa.

Selain porsi yang dikurangi, mengimbangi dengan banyak makan sayuran, buah-buahan bisa menjaga tubuh tetap sehat. (*)

Editor: Farhan