Suara.com - Rendah kalori tetapi tinggi nutrisi dan serat adalah kekuatan yang dimiliki oleh bayam.
Sayuran berdaun hijau gelap ini, seperti dilansir dari Medic Magic, merupakan sumber terbaik dari diet potasium, zat besi, magnesium dan vitamin A, K, D dan E, yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh seperti kesehatan tulang, kulit dan rambut.
Selain itu bayam juga bisa membantu mencegah sekaligus mengatasi kelelahan. Mengonsumsi bayam akan membantu meningkatkan energi sehingga rasa lelah yang Anda alami pun akan berkurang.
Kandungan zat besi dalam bayam juga akan meningkatkan produksi oksigen di dalam tubuh. Hebatnya lagi, bayam juga bisa mengatur kadar gula darah.
Anda dapat menambahkan bayam dalam salad atau gado-gado, dan bisa juga diolah menjadi sayur bening yang menyegarkan.
