Makanan Tinggi Purin
Berikut beberapa makanan yang tinggi purin yang harus dihindari penderita asam urat.
1. Jeroan, termasuk hati, ginjal, jantung, limpa, otak, babat, usus, dan paru
2. Kaldu daging
3. Sosis atau produk daging lainnya
4. Bebek
5. Burung
6. Ikan sarden dan ikan makerel
7. Makanan laut lainnya, seperti kerang, udang, dan kepiting
8. Ragi
9. Minuman yang mengandung soda
10.Alkohol
Selain makanan yang harus dihindari, ada pula jenis makanan yang perlu dibatasi oleh penderita asam urat. Ini dikarenakan makanan ini mengandung purin, tetapi dalam jumlah yang sedang.
Berikut beberapa makanan yang perlu dibatasi oleh penderita asam urat:
1. Daging dan ayam yang harus dibatasi hanya 50 gram/hari
2. Ikan, seperti ikan tongkol, ikan tenggiri, ikan bawal, ikan bandeng dibatasi hanya 50 gram/hari
3. Kacang-kacangan, seperti kacang hijau, kacang tanah, dan kacang kedelai dibatasi hanya 25 gram/hari
4. Produk kacang kedelai, seperti tahu dan tempe juga dibatasi hanya 25 gram/hari
5. Beberapa jenis sayuran, seperti bayam, kangkung, asparagus, buncis, daun dan biji melinjo, kapri, kacang polong, dan kembang kol paling banyak hanya 100 gram/hari
6. Jamur juga dibatasi hanya 100 gram/hari
Hindari Makanan Ini Bila Anda Kena Asam Urat
Ririn Indriani Suara.Com
Rabu, 27 Juli 2016 | 07:00 WIB

Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News
BERITA TERKAIT
10 Jenis Ikan Tinggi Protein Cocok untuk Diet dan Cegah Stunting
29 April 2025 | 11:02 WIB WIBREKOMENDASI
TERKINI