Suara.com - Renyah, berair, segar dan sehat, adalah beberapa istilah yang dapat digunakan untuk menggambarkan mentimun.
Buah ini dapat dimakan sebagai camilan, ditambahkan ke dalam salad atau sandwich atau dijadikan smoothie.
Sebanyak 95 persen kandungan mentimun adalah air dan dapat memberikan manfaat luar biasa bagi orang-orang yang sedang lakukan program turunkan berat badan, seperti yang dilansir dari Boldsky.
Di dalam 100 gram mentumun terdapat 16 kalori, serat makanan 0,5 gram, lemak 0,11 gram, protein 0,65 gram, tiamin 0,027 miligram, riboflavin 0,033 miligram, niasin 0,098 miligram, asam pantotenat 0,259 miligram, vitanin B6 0,04 miligram, mangan 0,079 miligram dan seng 0,2 miligram.
Lalu dengan segala kandungan di atas, apa manfaat dari mentimun?
1. Mengurangi stres
Mentimun kaya akan vitamin, terutama vitamin B kompleks yang meliputi vitamin B1, vitamin B5, dan vitamin B7.
Vitamin-vitamin ini bekerja bersama dalam merelaksasi sistem saraf Anda dan membantu meredakan serangan panik dan kecemasan yang disebabkan oleh stres.
2. Meningkatkan kesehatan otak
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Surabaya Hari Ini, Bonus Resep Es Mentimun Biji Selasih
Mentimun mengandung flavonoid anti-inflamasi yang bagus untuk meningkatkan kesehatan otak.
Flavonoid membantu meningkatkan konektivitas neuron Anda, sehingga meningkatkan kognisi Anda.
Ini tidak hanya akan membantu dalam menjaga memori tetapi juga akan melindungi sel-sel saraf dari kerusakan yang berkaitan dengan usia.
3. Meningkatkan pencernaan
Mentimun kaya akan serat larut dan air.
Mulailah kebiasaan sehat dengan menambahkan mentimun di salad Anda dengan biji wijen dan cuka sari apel. Ini bagus untuk sistem pencernaan karena membantu mencegah refluks asam lambung.
