Brokoli paling bergizi saat dimakan mentah atau saat dikukus.
Sayuran ini mengandung sulforaphane, sebuah anticarcinogen yang bekerja untuk menghancurkan bahan kimia penyebab kanker.
Selain vitamin A, C, E, dan K, satu porsi brokoli kukus mengandung sekitar 20% dari kebutuhan serat harian Anda. Ditambah, hanya ada sekitar 31 kalori dalam satu porsi.
5. Jeruk
Sebagian besar orang tahu jeruk karena kandungan vitamin C-nya, tetapi buah jeruk banyak manfaat lainnya. Karena vitamin C sangat penting dalam produksi kolagen, jeruk membantu menjaga kulit bebas dari kerusakan.
Buah kuning ini juga rendah kalori, yang hanya mengandung 80 kalori.
TERPOPULER
