Jangan mencuci daging mentah, baik daging sapi maupun ayam. Karena, mencuci daging mentah di bawah kran air yang mengalir hanya menyebarkan bakteri ke seluruh area dapur.
3. Mengonsumsi makanan kadaluwarsa
Makanan kedaluwarsa sudah seharusnya dibuang meskipun jumlahnya masih banyak dan belum ditumbuhi jamur. Karena, nekat mengonsumsinya bisa berisiko keracunan makanan.
4. Membumbui daging mentah di suhu ruangan
Setelah membersihkan daging mentah dan membumbuinya, jangan lupa meletakkannya ke kulkas. Karena, membiarkan daging yang sudah dibumbui dan diungkep dalam ruangan membuatnya terkontaminasi bakteri.
5. Menaruh makanan matang dengan mentah di wadah sama
Keracunan makanan juga bisa terjadi karena kontaminasi silang akibat Anda meletakkan makanan mentah dan matang di satu tempat.
