Studi Buktikan Peminum Kopi Punya Bakteri Usus yang Lebih Sehat

Penelitian sebelumnya pada manusia telah mengaitkan E. ramosum dengan sindrom metabolik, dan penelitian pada hewan menemukan hubungan dengan peningkatan glukosa usus kecil dan transporter lemak, yang meningkatkan obesitas yang disebabkan oleh diet.

Selain itu, para peneliti dari penelitian ini juga menemukan tingkat bakteri lain yang lebih tinggi yang biasanya terdeteksi dalam mikrobioma usus pada konsumen maniak kopi. Bakteri ini termasuk Odoribacter, Dialister, Fusicatenibactor, Alistipes, Blautia, dan berbagai strain Lachnospiraceae. [Aflaha Rizal]