Suara.com - Bumbu kuning-oranye cerah, yang dikenal sebagai kunyit, telah mengalami peningkatan permintaan konsumen selama bertahun-tahun. Ini berkat manfaat kesehatannya yang terbukti secara ilmiah.
Senyawa yang ditemukan dalam bumbu serbaguna ini, yang dikenal sebagai kurkumin, juga dapat membantu menghilangkan virus tertentu. Ini menurut penelitian terbaru yang diterbitkan dalam Journal of General Virology.
Dilansir dari Health24, makalah tersebut menjelaskan bagaimana kurkumin dapat mencegah virus gastroenteritis menular (TGEV) atau virus korona kelompok alfa yang menginfeksi babi - dari menginfeksi sel. Pada dosis yang lebih tinggi, kurkumin ditemukan dapat membunuh partikel virus.
Infeksi TGEV menyebabkan penyakit yang disebut gastroenteritis menular pada anak babi, ditandai dengan diare dan muntah. Menurut sebuah studi 2018 yang diterbitkan di Virology Journal, ketika virus menyebabkan diare, itu menyebabkan kematian 100 persen pada anak babi di bawah usia dua minggu.
Karena alasan tersebut, ini merupakan ancaman besar bagi industri babi global. Kunyit adalah bumbu anti-inflamasi, detoksifikasi yang luar biasa yang pasti ingin Anda jadikan bagian dari rutinitas kesehatan sehari-hari!
Tidak ada pengobatan yang efektif saat ini tersedia untuk hewan setelah mereka terinfeksi. Meski vaksin tersedia untuk TGEV, itu tidak mencegah penyebaran virus.
Sebelum menginfeksi babi dengan TGEV, tim peneliti merawat sel eksperimental dengan berbagai konsentrasi kurkumin untuk menentukan potensi sifat antivirusnya.
Mereka menemukan bahwa konsentrasi yang lebih tinggi dari senyawa tersebut mengurangi jumlah partikel virus dalam kultur sel (proses di mana sel tumbuh dalam kondisi terkendali - biasanya di luar lingkungan alami mereka).
Menurut penelitian tim, kurkumin memengaruhi TGEV dengan, membunuh virus secara langsung sebelum dapat menginfeksi sel, mengintegrasikan dengan amplop virus untuk "menonaktifkan" virus, hingga mengubah metabolisme sel untuk mencegah masuknya virus.
"Kurkumin memiliki efek penghambatan yang signifikan pada adsorpsi TGEV dan efek inaktivasi langsung tertentu, menunjukkan bahwa kurkumin memiliki potensi besar dalam pencegahan infeksi TGEV," kata Dr Lilan Xie, penulis utama studi dan peneliti di Institut Bioteknologi Wuhan.
Kurkumin telah terbukti dapat menghambat replikasi virus lain seperti virus dengue, hepatitis B, dan virus Zika. Xie menjelaskan bahwa tim memilih senyawa khusus ini untuk penelitian mereka karena risiko efek samping yang rendah:
“Ada kesulitan besar dalam pencegahan dan pengendalian penyakit virus, terutama ketika tidak ada vaksin yang efektif. Pengobatan tradisional Tiongkok dan bahan aktifnya merupakan perpustakaan skrining yang ideal untuk obat antivirus karena kelebihannya, seperti kemudahan perolehan dan efek samping yang rendah, "Kata Xie.
Tim peneliti bertujuan untuk melanjutkan penelitian mereka secara in vivo, menggunakan model hewan. In vivo adalah ketika penelitian dilakukan dengan atau di dalam organisme hidup - tidak seperti penelitian tim yang telah selesai, yang dilakukan secara in vitro, metode penelitian yang dilakukan di luar organisme hidup, yaitu di laboratorium.
“Penelitian lebih lanjut akan diperlukan untuk mengevaluasi efek penghambatan in vivo dan mengeksplorasi mekanisme potensial kurkumin terhadap TGEV, yang akan meletakkan dasar bagi pemahaman komprehensif tentang mekanisme antivirus dan penerapan kurkumin,” kata Xie.
TERPOPULER
