Suara.com - Ada dua penyebab utama yang mempercepat penuaan kulit, yakni paparan sinar matahari dan produk akhir glikasi lanjutan (AGEs). AGEs sendiri merupakan senyawa berbahaya yang terbentuk ketika protein atau lemak bergabung dengan gula dalam aliran darah.
AGEs sendiri bisa berasal dari berbagai makanan. Melansir dari Healthline, berikut adalah beberapa makanan yang bisa memengaruhi kulit, antara lain:
1. Makanan yang Digoreng
Makanan yang digoreng dengan minyak pada suhu tinggi melepaskan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel pada kulit. Paparan radikal bebas mempercepat proses penuaan.
Terlebih lagi, mengonsumsi terlalu banyak garam dapat mengeluarkan air dari kulit dan menyebabkan dehidrasi. Hal ini yang membuat kulit lebih rentan terhadap kerutan.
2. Makanan atau Minuman Bergula
Gula menjadi salah satu asupan yang tidak baik untuk kulit terutama saat berjerawat. Gula juga berkontribusi pada pembentukan AGEs yang merusak kolagen.
Saat kadar gula meningkat, proses AGEs mengalami akumulasi.
3. Margarin
Sains membuktikan bahwa margarin lebih buruk daripada mentega karena margarin mengandung minyak terhidrogenasi parsial yang tinggi.
Asam lemak trans ini membuat kulit lebih rentan terhadap radiasi ultraviolet dan dapat merusak kolagen dan elastisitas kulit.
4. Daging Olahan
Daging olahan seperti hot dog, pepperoni, bacon, dan sosis bisa memiliki efek berbahaya bagi kulit.
Daging olahan biasanya tinggi natrium, lemak jenuh, dan sulfit yang dapat membuat kulit dehidrasi dan melemahkan kolagen dengan menyebabkan peradangan.
Untuk mendapatkan protein, Anda bisa menukar daging olahan dengan telur atau kacang-kacangan.
TERPOPULER
