Suara.com - Vitamin B3 salah satu dari delapan jenis vitamin B yang berperan mengubah makanan menjadi energi untuk membantu tubuh menggunakan protein dan lemak, menjaga kesehatan kulit, rambut dan sistem saraf.
Kekurangan vitamin B3 bisa menyebabkan gejala pellagra yang mengakibatkan tumit kering dan pecah-pecah. Gejala ringan kekurangan vitamin B3 juga termasuk gangguan pencernaan, kelelahan, muntah, sariawan dan depresi.
Tumit kering dan pecah-pecah juga termasuk kekurangan vitamin B3 dalam makanan. Tapi, tanda kekurangan vitamin B3 yang paling terlihat adalah tingkat pergantian sel yang tinggi, seperti kulit atau saluran pencernaan.
Nutrisi esensial ini memainkan peran penting dalam metabolisme energi. Tanpa vitamin B3, Anda tidak bisa mengubah energi dalam makanan menjadi energi yang digunakan tubuh.
Vitamin B yang juga dikenal dengan nama niacin ini merupakan antioksidan. Artinya, vitmin B3 berfungsi melawan radikal bebas di tubuh. Radikal bebas adalah molekul tak stabil yang bisa menyebabkan kerusakan pada tubuh bila kadarnya terlalu tinggi.
Saat Anda kekurangan vitamin B3, Anda mungkin berisiko lebih tinggi mengembangkan kondisi pellagra. Salah satu gejala pellagra adalah kulit kering dan bersisik yang berkembang di bagian tubuh tertentu, termasuk tumit.
"Pellagra juga ditandai dengan demensia, diare dan dermatitis yang dikenal sebagai tiga D," jelas ahli dari Healthline dikutip dari Express.
Dermatitis yang berhubungan dengan pellagra biasanya menyebabkan ruam pada wajah, bibir, kaki atau tangan. Pada beberapa orang, dermatitis terbentuk di sekitar leher. Adapun gejala lain dari dermatitis, meliputi:
- Kulit merah dan bersisik
- Perubahan warna kulit, mulai dari merah hingga cokelat
- Kulit tebal, berkerak, bersisik atau pecah-pecah
- Bercak kulit yang gatal dan terbakar
Anda bisa menambahkan asupan vitamin B3 dengan mengonsumsi bit, salmon dan kacang tanah. Selain itu, Anda bisa konsultasi dengan dokter untuk mendapatkan suplemen vitamin B3.
TERPOPULER
