Kontrol Kolesterol, Sediakan 6 Makanan Berikut di Menu Lebaran

Kamis, 13 Mei 2021 | 14:11 WIB
Kontrol Kolesterol, Sediakan 6 Makanan Berikut di Menu Lebaran
Ilustrasi kacang almond. (Shutterstock)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Suara.com - Gulai, opor, soto, hingga rendang memang telah menjadi beberapa makanan khas Lebaran. Sayangnya selain nikmat, beberapa makanan tersebut bisa meningkatkan kadar kolesterol Anda. 

Melansir dari Healthshots, kolesterol dapat disebut sebagai zat mirip lemak lilin yang ditemukan di semua sel tubuh. LDL (low-density lipoprotein) dikenal sebagai kolesterol jahat sedangkan HDL (High-density lipoprotein) adalah kolesterol baik. 

LDL adalah kolesterol jahat yang dapat menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah seseorang. Ini meningkatkan risiko masalah kesehatan yang serius seperti serangan jantung atau stroke. 

"Konsumsi makanan hewani berlemak tinggi secara berlebihan seperti daging, telur, dan produk susu dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda," saran Dr Aparna Govil Bhasker, ahli bedah laparoskopi dan bariatrik, Rumah Sakit Saifee, Mumbai.

Untuk menjaga kadar kolesterol selama lebaran, berikut cara mengendalikan kolesterol dengan makanan, antara lain:

1. Oat

Salah satu makanan yang dapat menurunkan kolesterol adalah oat. Oat mengandung sejenis serat larut yang dikenal sebagai beta glukan yang membantu menurunkan kolesterol dalam darah.

2. Kacang-kacangan 

Kacang mengandung serat larut yang membantu mengurangi kolesterol jahat. Almond, walnut, dan kacang tanah baik untuk kesehatan jantung Anda, tapi hanya bila dikonsumsi dalam jumlah tertentu. Kacang-kacangan tersbeut bahkan dapat membantu Anda menurunkan kadar LDL dan trigliserida Anda.

Baca Juga: Kebiasaan Makan Kentang Justru Tingkatkan Kolesterol Tinggi, Kok Bisa?

3. Buncis 

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI